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2008年1月22日 (火)

環境に優しいお店

PickUp」では円山の麓のヒーリングショップ
バリ・ハイ」さんをご紹介しています。
「バリ・ハイ」とはハワイの伝説の(実在しない)
“楽園の島”の名前だそうです。
バリの雑貨屋さんとよく間違えられるそうですが、
フラワーエッセンスはじめ、
フェアトレード製品や、
動物実験をしていないスキンケアや、
オーガニック製品などを扱うお店です。
衣料品からアクセサリー、雑貨、食料品、
アロマオイル、お香、癒し系CDなど
とにかくいろいろあります。

20080122a

オーガニックのチョコレートなどは
バレンタインデーの贈り物にもいいかも。
僕が食べた「ウインターチョコレート」は
スイスの伝統的な製法に従って、
乳化剤を使わずに、「コンチング」と呼ばれる
練り上げ工程に最大72時間もかけて
素材本来の美味しさを追求した
こだわりのチョコレートだそうです。おすすめ。

地球とココロに気持ちいい「バリ・ハイ」さんです。
「PickUp」はコチラから。

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